尽管媒体再三曝光，校园周边小零食的安全问题，仍令家长们头痛。昨日广州市工商局发布第三季度抽检报告中，被抽检的861批次校园周边食品中，近1成不合格。其中，一批次香辣牛肉粒中，被检出含抗生素氯霉素。有关部门负责人呼吁，应设定食品的儿童标准。

抗生素牛肉粒 网上也有售

这一批次被检出氯霉素的“金角”牌香辣牛肉粒，由重庆金星股份有限公司生产，规格型号为100克/包。这种小包装牛肉制品，为孩子们所喜爱。目前，同款食品在网上亦有销售。

广州市工商局一名负责人表示，氯霉素属胺苯醇类抗生素，是从微生物代谢产物中分离得到，广泛用于动物各种传染性疾病的治疗。氯霉素有严重的副作用，它能抑制人体骨髓造血功能，引起再生障碍性贫血和粒状白细胞缺乏症等疾病。这种动物性食品中的氯霉素残留，对人体尤其是对儿童健康构成潜在危害。

4批次小食品检出色素超标

此次被列入“黑榜”的校园食品中，4批次被检出色素超标问题。这些售卖给学生食用的小食品，出于外观好看目的，所添加的日落黄、苋菜红等添加剂不符合标准。

一批次由平和县荣香肉制品加工厂生产的“澳绿庄”肉制品，被检出日落黄超标；由重庆市亿尊进出口贸易有限公司从菲律宾进口的一批次爱可可什锦味玉米片，被检出苋菜红超标；广州市惠龙食品有限公司生产的一批次“惠龙之品”甘草陈皮梅，被检出苋菜红、胭脂红和日落黄三种色素超标；同时，由上海市捷强食品有限公司从马来西亚进口的野生黑加仑水果制品，被检出苋菜红和日落黄两种色素超标。

防腐剂超标问题突出

校园周边食品的防腐剂超标问题更为突出，此次上榜的有22批次不合格。这些防腐剂检测项目包括苯甲酸、二氧化硫和脱氢乙酸等。

厦门沃丰食品有限公司生产的一批次“沃丰”手撕鱿鱼片，被检出苯甲酸或苯甲酸钠超标，被检出这一问题的食品有5个批次；一批次元谋金孔雀食品有限公司生产的“云金凤”圣女果，被检出二氧化硫残留量超标，被检出同样问题的食品，也有5个批次。