傻瓜版电饭锅卤猪蹄

食材明细

猪蹄几个、生抽适量老抽适量

葱两段姜两片、香叶1块桂皮两片、冰糖适量辣椒丝适量、卤料包1包

如何做傻瓜版电饭锅卤猪蹄才好吃

1、猪蹄，去除猪毛，洗净，剁成小块

2、猪蹄飞水后，浸泡下，洗去浮沫

3、把葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝和料包，放到电饭锅

4、放入生抽（保证生抽足量，保证咸度）

5、再放入老抽（老抽适量，上色足够即可）

6、放入猪蹄块

7、加入足够多的清水猪蹄表，没过面3cm

8、盖上锅盖，选择肉类档，焖煮越30分钟即可