再以后，他大着胆子在村子里向天上飞，人们还是难以察觉。
于是，胡牛变成了“飞牛”，只要一有空，他就会在空中自由地飞翔，一会儿去东海的蓬莱仙阁沾点仙气，一会儿又去新疆的大沙漠聆听驼铃声声；一会儿去东北的大森林感受旷世的原始，一会儿又去南海边的椰林沐浴椰风的清爽。
在尽情陶醉于大自然的风光的同时，他发现：道光皇帝统治下的神州大地，华丽的外表，却也隐藏不住民不聊生的惨状，官僚和财主肆意盘剥百姓，致使人们吃了上顿没有下顿，饿殍遍野，许多人只得卖儿卖女，四处逃荒要饭。慢慢地一个信念牢牢地扎根在胡牛的心里：劫富济贫，行侠仗义。
就这样，他利用自己的本事神不知鬼不觉地穿行于有钱的人家，盗得银两悄悄放在穷苦人家的院子里。有时也分给本村的乡邻使用，村里的人都感到奇怪，问他钱是在哪里弄来的，他却豪爽地吼一声：“只管使用，罗嗦个啥？”
人们只是觉得胡牛身上有故事，却又说不出个所以然来。
直到有一年的夏天------
胡牛平时喜欢和村里几个人赌上一把，来消磨时间，到得最后，不管输赢总是把大把大把的银两送给了赌友。
这一天，胡牛又和玩伴赌着玩，很快身上的钱输光了。他拱了拱手，朗朗地笑一声：“稍等片刻，去去就回。”
“算了，算了。欠我的钱不要了便是。”赢了的赌友也不介意，他们平时都得到过胡牛的不少好处，认为他是因为输了钱觉得脸上无光而借故离开，便又继续玩了下去。
谁料不到一盏茶的功夫，胡牛回来了，一推门便跺了跺脚，使劲搓着手说：“喔，好大的雪啊！”
人们都停下了手中的活儿，把眼光投向了胡牛，只见他头上、衣服上、鞋子上沾满了厚厚的雪花，浑身冻得颤抖不止，便一个个惊得张大嘴巴，傻了眼。
五黄六月，哪来的雪？
原来，就在这短暂的一会儿，胡牛为了筹措赌资，便施展功夫，去了千里之外寒冷的东北一户财主家里，盗得银两而归。
在人们的一再追问下，胡牛便把发生在自己身上的一切事情一五一十地说了出来。