我烧上半壶开水，撕开一袋速溶咖啡，把细细的、棕色掺着些白色的粉末倒进杯子，然后倒进沸腾的开水。我喜欢浓一点的，于是只倒了半杯水。刚遇到水的咖啡粉一下子全浮到水面，然后又慢慢沉了下去。我用匙子搅拌了几下，顿时热气像跳芭蕾舞似的从杯子里冲了出来。那浓郁的香味直朝我喷来，我忍不住端起杯子，可刚接近杯子，眼镜就全被热气罩住，管不了那么多了。这时的香味更浓了，热热的烘着我的脸，我慢慢抬起杯子，等待这快乐的时刻。突然，嘴唇被狠狠地烫了一下，想流泪又想笑，记不得这是第几次了。
我把香气四溢的咖啡放到书桌上，待会再喝。过了一会，一尝，烫。再过一会，还烫。终于可以喝了。我一下就喝了一大口，很浓很香，舒服极了。这么美味的东西怎能一饮而尽呢。一小口一小口的呷，更能品味出咖啡的滋味。刚喝进嘴时是苦，你不要急于咽下去，就能感觉到苦后有丝丝的甜，最后留下的是浓浓的香。先苦后甜，就像大人们常说的一句话。我爱喝咖啡，更爱这先苦后甜的感觉。