体重有两个阶段：一个是一岁以内，称为婴儿期；另一个是岁，又称青春期。
身高男孩子为11岁、13岁、17岁；女孩子则从l岁起，每两年来一次飞跃。
·骨骼
无论男孩女孩，都是12～14岁，此阶段为一生中补钙的黄金时期c形体三岁以内。这个时期形成的体形便是将来的基本形态，故欲求形体健美，必须自出生后就开始努力，从睡姿、着装，以及爬、坐、站、走、跑的正确姿势和疾病防治（如佝偻病）等方面抓起。
·乳房
对于女孩子，13～16岁为乳房发育敏感期。要想有一对健美的乳房，在这几年间就要供给足够的蛋白质、亚麻油酸、B族维生素等乳腺发育的必需养分。
·食欲发育敏感期
出生后5～7个月。在此年龄段若能合理添加水果、蔬菜、蛋黄、米粥等辅食，给孩子的食欲发育以良好刺激，则可养成良好的进餐习惯，以后就不会出现厌食现象。