教材分析
《油菜花开了》是小学科学四年级下册“新的生命”单元第一课。本课安排了三个活动：观察一棵油菜；观察一朵油菜花；观察一棵油菜的花。从这三个活动内容的安排我们可以看出，这节课是按照从整体到部分的观察顺序来设计的，内容由表及里，由浅入深。先观察一棵油菜，然后以最能吸引学生注意的“花” 为研究载体，自然过渡到对油菜花的构造和生长过程的探究。本课内容既是本单元学习的引子，又要为后面几课的学习奠定知识基础和情感基础。
【教学目标】
科学概念：
1、绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六部分构成。它们能够帮助植物满足自身的需要。
2、花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果实的过程中要发生一系列的变化。
过程与方法：
1、解剖油菜花并观察油菜花的各部分的特征；
2、观察一株油菜上花的变化过程并用画图的方式记录油菜花变成油菜荚的过程。
情感、态度、价值观：
获得亲近自然的情感体验，产生探究各种各样的花的浓厚兴趣。
【教学重点】学习使用解剖的方法观察油菜花的各部分特征。
【教学难点】花到形成果实的变化过程。
【教学准备】
演示：课件。
分组：开花的油菜植株，镊子、放大镜、观察记录表。
【教学过程】
一、 引入：
师:春天来了，万物复苏，同学们，你们觉得春天是什么颜色的？
学生自由发表对春天颜色的看法。
我觉得春天是金黄金黄的，不信？请同学们跟着老师一起走进金黄的春天吧！（放油菜花的视频）闭着眼睛，想象一下，呼吸着，你们感受到了什么？同学们，你们看，油菜花开了。
出示课题：油菜花开了
二、探究过程
1、观察一棵油菜。
（出示图片：一整株油菜花）学生观察，你准备怎么观察它？想想它由哪些部分组成。