1会让孩子变笨的早餐 1.剩饭菜早餐 剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生致癌物质亚硝酸，吃进去会对人体健康产生危害，因此，吃剩的饭菜最好倒掉不要给孩子吃。 2.西式早餐 西式早餐制作起来方便快捷，但是由于热量较高，很容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。如果选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。 3.油条早餐 油条等食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂难消化。里面含有的铝会影响孩子的智力。 4.零食早餐 零食大多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵。 5.运动早餐 不少家长为了赶时间，就在路边摊买早点给孩子，然后让孩子边走边吃。其实，边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。而且，路边摊食品的卫生状况难以保证，孩子吃了可能出现肠胃不适的情况。2早餐对于孩子的重要性 1.提供充足的热量 孩子早上对于营养和热量需求较大，人体中的能量多来自于淀粉中的葡萄糖，在体内进行有氧呼吸产生能量，当能量的需求不足时，会自动调取人体上的脂肪转化能量，所以长期不吃早饭的宝宝往往会比其他宝宝瘦小一些。 2.维持正常血糖水平 维持血糖正常水平最大好处在于能够保证孩子的学习质量，当血糖水平低于正常值的时候，就会产生饥饿感，大脑的兴奋状态就会减低，同时孩子的注意力集中水平也会下降，这样孩子在同样的时间里学到的东西就会比同龄人少。长此以往，智力就会与其他孩子产生差距。 3.增强身体免疫力 早餐最不能缺少的就是营养，无论是果蔬还是肉类，都会有对孩子身体有益的成分，家里最常备的还是一杯热牛奶，无论是蛋白质还是钙类物质，都是对宝宝成长有良好的帮助。每天一杯牛奶搭配营养早餐不仅能杜绝饥饿对肠胃的损伤，还能保护宝宝身体的免疫能力。