在母亲节来临的时候，可以给妈妈做一款形似大象耳朵的甜点来送给妈妈。

你需要准备好：

烤盘

垫纸

一张酥皮(根据包装说明解冻 )

1/2 杯糖

1 茶匙肉桂粉

做法：

案板上撒1/4杯糖，将酥皮放在砂糖上面。

将剩余的1/4杯砂糖连同肉桂粉一起撒在酥皮上。

从酥皮的左侧开始卷，卷到中间位置。再从右侧开始卷到中间位置，然后将两部分按压在一起。放入冰箱饧半小时。

烤箱加热至200度，烤盘铺好垫纸。

将面团切成厚度约为1.3cm的片，切面朝下摆放在烤盘上，每一片之间要留出足够的空隙。

烘焙8-10分钟，直到面团变成浅棕色并且里面的糖开始冒泡。用抹刀小心 地将考好的糕点取出，放在冷却架上晾凉。