冬季可是滋补的最佳选择哦!在寒冷的冬季里,喝一碗热乎乎的美容养颜汤。可以借助食物营养价值,还能实现排毒减肥等功效。快来试试吧!

一、太子参炖柴鸡

功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。

原料:太子参8克,柴鸡250克调料:盐、葱、姜、料酒适量

制作方法:

1、将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。

2、将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

二、养颜乌鸡汤

功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。

原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子

制作方法:

1、将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。

2、加入各种药材,煲至6小时即可。

 备注:不必添加任何调料。

三、花生猪手煲

功效:滋润肌肤,增加弹性。

原料:花生80克,猪手300克,淮山50克

调料:盐、葱、姜、料酒适量

制作方法:

1、将猪手洗净切块、淮山切块。

2、将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖约1小时20分钟,加入盐稍煮即可。

四、时蔬养颜汤

功效:祛风解毒,润肤养颜。

原料:芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜、南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克。

制作方法:

1、将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。

2、将海带、黄花菜打结,西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。

  3、所有材料放在一起煮3~5分钟即可。

 备注:此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久,否则失去了蔬菜的新鲜风味。

五、首乌鸽蛋汤

功效:补肝肾、益精血、乌须发

原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克调料:盐适量

制作方法:

1、将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。

2、将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用。

3、用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。

 备注:可以不放盐及其他调料。