活动目标:

1、喜欢动手实验,并能始终专心投入观察活动中。

2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。

3、通过操作能仔细观察和感知油和水在相互倾倒、搅拌静止时的分离现象,了解油不溶于水的科学原理。

活动准备:

1、实验材料:水、食用油、透明一次性杯子人手2只、搅拌棍、幼儿个人记录表;记录用的笔。

2、教具准备:积木、盒子若干;记录笔;大记录表,标有油水标记的杯子。

活动过程:

1、积木、纸盒层层叠游戏。

——引出本活动主题,理解层叠的含义。

(教师出示木头积木、纸盒子等拼搭材料),提问:

(1)这里有几样东西,看看是什么?这些材料能像楼房一样一层一层叠起来吗?谁来试一试?(个别幼儿拼搭)

(2)数一数有几层?(和幼儿用从下到上的顺序共同点数)用了几块就有几层。

(3)动脑筋想一想为什么这些材料适合玩层层叠的游戏?这些材料有什么一样的地方?

(4)教师归纳并小结:扁扁的、平平的、硬硬的材料都很适合玩层层叠的游戏。

二、流动的材料能玩层层叠吗?

——发现固态与液态物品的不同,并进行猜测。

1、熟悉材料:(教师出示食用油和水)教师:老师还带来了几样材料,认识它们吗?

2、感知特性:(教师将两种种材料分别从瓶中缓慢倒入贴有“油”“水”标记的透明杯中。)教师:把它们慢慢倒出来,看看它们是什么样的?用摇一摇、搅拌一下,你发现了什么?

3、引导猜测:刚才我们用这些平平、硬硬地积木、纸盒成功地叠了起来,那这些会流动的材料能叠起来吗?猜一猜,能还是不能?(幼儿根据自己的想法选择,教师统计两者的数量)认为能的小朋友,你们觉得他们倒在一起会怎样层叠呢?(猜测一,油在上面,水在下面;猜测二,油在下面,水在上面。教师进行相应的猜测记录)

三、亲身体验层叠乐。

——探索发现油和水放在一起产生的层叠现象。

1、教师:刚刚小朋友进行了几种猜测,不过他们倒在一起结果到底会是怎样呢?还是需要我们亲手试一试,亲眼看一看。我给每个小朋友准备了一杯水和一杯油,还有一根搅拌棍,一张记录纸,小朋友可以将水倒进油里,也可以将油倒进水里,还可以用搅拌棍搅动他们,看看有什么发现,并把你们的结果记录在记录纸上,可以用自己的符号方式进行记录。

2、幼儿亲身实验:

教师巡回指导,指导幼儿实验方法:提醒小朋友缓慢倾倒。

指导幼儿观察角度:提醒幼儿蹲下来,与杯子平视。

指导幼儿记录方式:提醒幼儿仔细看清楚后,选用自己的符号进行记录。

3、交流实验结果:

教师:请大家先找你的朋友说说你的实验。(每组选择一个有代表的记录贴在记录统计单的结果一栏里)。

教师:你刚刚是怎样做实验的?结果是怎样的呢?他们是怎么排队的?(幼儿自由表达讲述自己的实验过程和结果。)教师小结:原来不论是把油倒在水里还是水倒在油里还是用筷子搅动,最后结果都是油在上面,水在下面,他们都是分离的,油是不溶于水的。那么为什么油不溶于水呢?因为水重一些,它沉在了下面一层;二油稍微轻一些,所以就浮在了水面上。

四、生活中的油水分离现象。

教师:今天我们发现了这么有趣的事情,其实在我们的身边也有这样神奇的事情,一起来看看吧。(教师与幼儿共同欣赏课件)

1、烧菜的时候放了油,菜汤里上面有一层油下面是水。

2、有的动物(鸭子、鹅)身上的羽毛也有油,下雨的时候或者到河里去游泳,身上的毛不会湿。

3、油水分离画。

延伸活动:

现在水和油虽然层叠一起了,住在了一家,但它们一个住在上面,一个住在下面,一点也不热闹,有什么好办法能使它们融合在一起呢?回家你可以问问你的爸爸妈妈或爷爷奶奶也可以自己去试试,下次再来把你的发现告诉大家。