推荐食材:野菊花、玫瑰花、柠檬、茉莉、洛神
推荐食谱:柠檬蜂蜜菊花茶
材料:菊花、柠檬、冰糖、蜂蜜
制作
1、准备好菊花柠檬冰糖和蜂蜜。
2、柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,再切成片。
3、杯中放入菊花和冰糖。
4、再加入柠檬片。
5、注入开水后,稍凉后加入蜂蜜。
6、搅拌均匀即可(早上或下午3-4点,皮肤最需要补水,此时饮用效果最好)。
功效分析:喝柠檬水可以生津止渴、开胃醒脾,疲乏时还可以提神醒脑,加入菊花,还有清热解毒、清肝明目的功效。
三、坚果类食物
维生素B1、B2、B6及维生素C等是人体不可少的物质,它们能尽快地解除体内积存的代谢产物,使人体重新充满活力。维生素E也能抗衰老,消除疲劳。此外,豆类、胡萝卜、猪羊肝脏及杂粮等均含有多种维生素。
推荐食材: 核桃、 松子、杏仁、巴旦木、腰果、瓜子、碧根果
材料:牛奶、菠菜、蛋黄、坚果、鸡蛋、瘦肉、香蕉、胡萝卜、西红柿
推荐食谱:蜂蜜杏仁小蛋糕
制作
1. 鸡蛋+蜂蜜+柠檬汁+白砂糖混合一起。
2. 打发至提起打蛋头低落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时,就可以了。
3. 低筋面粉过筛,分次加入到蛋糊中,从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌,以免鸡蛋消泡。
4. 搅拌好的面糊状态是很浓稠的,将小纸杯装入烤模上,舀入7分满的面糊(你也可以直接装在烤模上,不过模具上要抹油防粘)。
5. 撒上适量的杏仁片。
6. 烤箱提前预热,烤箱中层,上下火190度,12~15分钟(我烤了14分钟),出炉后立即脱模晾凉后即可食用。
功效分析:杏仁富含蛋白质,蛋白质是维护免疫系统的重要物质,可促进免疫系统完善功能,因而杏仁还可助人体提高免疫力。杏仁还富含膳食纤维和维生素B,这两者都可促进肠胃蠕动,滋润肠道,促进排便,因而杏仁可帮助肠胃排粪,达到排毒作用。
四、高蛋白食品
豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、家禽肉。鱼肉中富含蛋白质、氨基酸,有提神健脑的好功效,尤其是三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼皮,含有氨基酸、色氨酸等物质,能起到舒缓神经的作用,从而缓解抑郁情绪。
推荐食材:豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、家禽肉
推荐食谱:三文鱼夹心饼干
材料:白水煮蛋1/2个、小块苏打饼干6块、三文鱼50克、黄瓜50克、酸奶少许
制作
1.黄瓜切粒。
2.三文鱼洗净后,切成厚片,放入沸水中烫熟。
3.将鸡蛋剥好壳,切成两半。
4.三文鱼取出后,与洗净的黄瓜、鸡蛋一起捣碎。将切好的材料放入小碗中,倒入适量酸奶,调匀。
5.然后夹在两片苏打饼干中间即可。
功效分析:三文鱼含有许多脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,能帮助人体增强脑功能。