在快节奏的城市现代化生活中,学生的早餐问题一直是营养专家和家长们关注的话题。近日,在北京、长沙、杭州3座城市开展的一项调查表明,许多学生长期养成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式,中小学生的早餐状况普遍堪忧。此次调查由全国少工委、中国学生营养促进会、湖南沐林现代食品有限公司组织。

调查结果表明,每天吃早餐者占所有调查对象的57.1%,14.7%的人每周吃5至6次早餐,12.9%的人每周吃3至4次早餐,吃早餐每周少于两次的占11.6%,有3.6%的学生从不吃早餐。

在所有吃早餐的调查对象中,只有183人(占34.6%)对早餐满意,对早餐不满意的原因依次为:口味差,不卫生,食用不方便,营养不均衡。有相当一部分学生在路边摊点吃早餐,卫生状况令人担忧。

各城市学生不吃早餐的原因不尽相同,但大多集中在没有食欲、没有时间、吃不吃无所谓、为了控制体重和没有喜欢的方便食物等原因上。

46.6%的学生将早餐费部分用于购买早餐,34.9%的学生全部用于早餐,有18.4%的用于玩电脑、上网或其他方面。

三成市学生未吃早餐时上午的感觉依次为:肚子咕咕叫、注意力不集中,头昏、心慌。