鲫鱼煨牛蒡

食材明细

牛蒡2根鲫鱼一条、葱姜适量盐适量

如何做鲫鱼煨牛蒡才好吃

1、牛蒡刮干净,鲫鱼去鳞洗干净。

2、清炖,放点葱姜,加入水放鲫鱼,炖1个小时左右,大火煮沸后,小火炖,先不要加盐调味,要让鱼鲜味先散发出来才行哦