火辣辣的太阳、凉凉的西瓜、好玩的游泳池、可口的大西瓜……所有的这些都告诉孩子们：夏天到了！而每次吃西瓜时，孩子们看到老师抱着的大西瓜，总是兴奋不已，忍不住去拍一拍、摸一摸、抱一抱……西瓜是幼儿夏天最熟悉的水果，而他们最热衷的是西瓜那甜甜的瓤，百吃不厌。根据孩子们的兴趣热点，生成活动主题《西瓜甜甜》便应运而生。
活动总目标：
1、通过观察、探索，了解西瓜的特征、种类、作用。
2、认识西瓜，知道西瓜是夏天的主要水果，愿意用各种方式表征新经验，并体验自己动手操作的乐趣。
3、体验与同伴交流、分享和自由表现的乐趣，获得成功感。
主题内容及实施过程记录：
活动一：甜甜的西瓜
（一）活动目标：
1、 认识夏天的主要水果------西瓜，能通过观察、品尝说出其主要特征。
2、 知道西瓜水分多，可消暑解渴，喜欢吃西瓜。
（二）活动过程与简录：
1、 观察西瓜的形状。
今天加点吃的是大西瓜，看到西瓜，孩子们象往常一样兴奋。引导幼儿观察西瓜的外部特征：“西瓜是什么
形状的？什么颜色的？（幼儿自由观察、讲述）
崔阳：“西瓜是圆形的，我还见到过椭圆形的西瓜呢。”
刘君：“西瓜是绿颜色的，我还看到上面有黑黑的花纹”。
李泽瑞：“他的一端还有细细的尾巴。”惠康：“不对不对，那是西瓜藤，我在老家见过------。”我赞许的向他翘翘大拇哥。经过一起讨论，孩子们明白了，原来西瓜是长在地里的，有长长的藤。
2、 观察西瓜的内部特征。
教师将西瓜切开，请幼儿仔细观察西瓜里面是什么样：
西瓜里面红红的是瓜瓤，小小的黑黑的是籽。
这时宝宝说：“我还吃过黄瓤的西瓜呢，可甜了。”李泽瑞急着说：“黄瓤的西瓜不甜”“不，我吃过，很甜。” “那为什么我妈妈说西瓜的瓤红了才甜”“我也不知道”。看到孩子对这个问题有了疑惑，我就鼓励他们回家再向家长了解一下，让孩子自己去了解答案。
3、 品尝西瓜，说出其味道：
西瓜瓤甜甜的，有很多水分，吃到肚里凉凉的，很解渴。
4、 了解西瓜的用途。
西瓜消暑解渴，多吃身体好，是夏季的主要水果，鼓励幼儿多吃西瓜。
5、生成内容：瓜瓤的不同种类。
（三）活动反思：
西瓜是幼儿在夏季接触最多的水果，在生活中幼儿较熟悉、感兴趣，生活经验较丰富，在预设方案的基础上又生成了瓜瓤的不同种类，获得了新的学习经验。
活动二
活动实录：
在吃西瓜的过程中，有的孩子告状说：“老师，姜晓辉把西瓜皮也吃了。”有的孩子笑了，“西瓜皮还好吃？”有的孩子竟学起他的样子，也啃起瓜皮来。“那么西瓜皮好吃吗？”我问。孩子们安静下来，一会儿有的孩子说：“没吃过。”有的孩子说：“不好吃，应该扔掉。”还有的说：“不知道。”刚才吃过瓜皮的孩子说： “脆脆的没有味，不太好吃。”我知道，根据孩子们以前的生活经验，西瓜皮是理所当然该扔掉的。于是我和孩子们商量着并达成共识：试一试！怎样让西瓜皮变的美味可口。