肉苁蓉老鸽汤

材料

“老”鸽一整只,肉苁蓉30g,黄精50g,淫羊藿30g,枸杞、桂圆各5克,调味料少许(注意不要下味精或者是鸡精,避免破坏汤的效用)。

做法

1、将老鸽子买回来,洗干净内外。记得在店家那里就叫他帮忙处理干净。

2、将肉苁蓉,黄精,枸杞,桂圆洗干净分开备用。

3、准备瓦锅,放入适量的清水,放入洗干净的鸽子,然后就将枸杞、桂圆放进去。

4、用中火煲1小时,最后放入调味料,开慢火熬煮30分钟后,等到稍凉即可食用。