茶叶，既食也药，为世界三大无酒精饮料之首。中医学认为，茶性微寒、味甘苦，无毒，具有提神强心、利尿消肿、清肝明目、生津止咳、消食减肥 、收敛止泻、延年强身、抗瘤、增强免疫力、杀菌解毒、止咳平喘等功效，适用于风热感冒、咳喘、痢疾、肝炎、高脂血症、肥胖、高血压等。治疗风热感冒的茶叶方介绍如下，可酌情选用。
(1)茶叶1 5 0克，神曲1 00克，谷芽6 0克，山楂、枳壳、乌药、厚朴各5 0克，陈皮20克。各味共研为末，和匀备用。每次1 0～15克，每日2～3次，水煎饮服。具有解表清热、消食和胃等功效，适用于风热感冒较轻和水土不服等。
(2)茶叶、桑叶、杭菊花各6克，淡竹叶1 0克，大米60克，白糖适量。前4味水煎取汁，人大米煮成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有疏风解表、清热解毒等功效，适用于风热感冒伴发热头痛、目赤咽痛等。
(3)茶叶10克，连翘20克，芦根、山楂各1 2克。蜂蜜适量。前3味水煎取汁，入山楂煮软加蜜调味即可。每‘日1剂， 分2次服用。具有散风止痛、清热解毒、消食和胃等功效，适用风热感冒。
(4)茶叶20克，白茅根30克，粳米60克，白糖适量。‘前2味水煎取汁，入粳米煮成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有疏风解表，清热解毒等功效，适用于风热感冒。
(5)茶叶、牛蒡根各1 5克，大米60克，白糖适量。’前2味水煎取汁，人大米煮成粥，加白糖调味即可。’每日1剂，分2次1食用。具有疏散风热、解毒利咽等功效，适用于风热感冒，发热、咽喉肿痛。
(6)茶叶1 0克，荷叶、白茅根各20克，粳米60克，白糖适量。前3味水煎取汁，入粳米煮成粥，加白糖调味即可二，每日1剂，分2次食用。具有疏风解表、清热解毒等功效，适用于风热感冒。
(7)绿茶3克，大青叶、板蓝根各1 0克，白萝卜片300克，食盐、味精、香油各适量。前3味水煎取汁，入萝卜煮熟，加入调味品煮人味即可。每日1剂，佐餐当汤服用。具有疏风解表、清热解毒、化痰止咳等功效，适用于风热感冒。
(8)绿茶1 0克，羌活6克，蜂蜜适量。前2味人杯，冲入沸水，加盖闷1 5分钟，加入蜂蜜调味即可。每日1剂，代茶饮用，冲淡为止。具有疏风解表、清热解毒等功效，适用于风热感冒。