鲁迅笔下有个九斤老太，对自己的儿孙越来越轻很是不满，最爱说“一代不如一代”。然而现在，孩子们却越来越胖—成都儿童青少年超重率，从2008年的9.62%大幅增加至12.18%；每5名7至9岁儿童，就有1个体重超标。这是成都商报记者16日从“新营养科学理论在中国的实践与应用”研讨会上，了解到的最新调查研究数据。
今年上半年，华西公共卫生学院对成都地区四所小学和中学，共计500余名7至16岁儿童青少年进行了《成都儿童青少年膳食质量、青春期发育及体格现状》的调查。
吃肉过多 儿童易早熟
婴儿期、儿童期和青春期，是人体生长发育的3个关键期，关系到成年后乃至一生的健康。华西公共卫生学院教授成果介绍说，研究表明，青春期启动提前，与成年后超重及肥胖，患二型糖尿病、乳腺癌、睾丸癌等有关。动物性蛋白质、肉及奶类会使青春期提前，而植物性蛋白质则会推后青春期启动。
成都儿童：喝含糖饮料偏多
此次调查受测对象家庭现居地城乡比例为1.5：1。调查结果显示，7-16岁的成都儿童青少年摄入豆类、水产，以及日常饮水偏少，98.2%的受测对象喝含糖饮料偏多。从性别上来看，女生整体膳食摄入相对不足，男生整体膳食摄入过量。“相对富裕的家庭，更容易养出小胖墩。”本次调查结果颠覆了这种观点。调查显示，高学历的妈妈，其子女较少出现营养摄入不足、过剩和膳食失衡的问题。父母务农的儿童青少年，营养摄入不足和膳食失衡相对较多，其余职业没有明显区别。
成都女孩 初潮年龄小于欧洲女孩
此次调查显示，成都女孩初潮平均年龄为13岁，晚于全国平均初潮年龄12.27岁；成都男孩初遗平均年龄为13岁，早于全国平均初遗年龄14.05 岁。成果教授介绍说，成都女孩初潮年龄已经早于希腊和意大利为代表的大多数欧洲国家以及美国白人女孩，与其他亚洲发展中国家和美国黑人女孩相近；成都男孩初遗中位年龄与墨西哥男孩相近，早于赞比亚城市男孩，迟于德国男孩。
7-9岁儿童 超重率达20.73%
从不同年龄组儿童青少年的超重、肥胖率比较来看，7-9岁成都儿童情况最为严重，超重率和肥胖率分别达20.73%和7.32%。超重率从低年龄段到高年龄段逐步降低，而肥胖率随年龄增高呈现“低—高—低”的变化趋势。
7-16岁儿童青少年总体超重率为12.18%，肥胖率为4.39%。与2008年的9.62%相比，超重率同比增长26.6%。肥胖率则略有下降。男女生超重率分别为14.80%和9.56，肥胖率分别为6.40%和2.39%，男女生存在明显差异。
成果教授呼吁，在儿童及青少年中普及营养教育。