一岁多的孩子,刚开始添加辅食不久。应该尽量选择和家人一起进食,一日三餐,并且增加三次点心的时间,也就是三餐三点。
此时期如果在条件允许的情况下,尽量还要保证母乳喂养。
作为营养师即使出食谱,也不能永远地给出适合于所有孩子的食谱。这么大的孩子,想要营养更全面。
应该保证每天500毫升的奶的摄入量;
保证一个鸡蛋;
鱼禽肉类保证50到75克;
主食类保证到50到100克;
蔬菜水果可以在200克左右。
比如:以选择一碗粥加一些菜,煮一个鸡蛋,做蔬菜蛋粥。
上午间食~可以加一些水果和奶。
午餐~可以做一些软面条,菜可以和家人一起,吃成人做的菜,没加盐之前或者少加一点点盐给宝贝盛出来吃。例如做肉末茄子拌面条。
下午间食,水果,奶,点心。
晚餐也可以选择一些和家人一样的食物。米饭,做一个清蒸鱼,炒一些青菜。
睡前可以再喝点奶。
给孩子的食物选择尽量保持原味,不加盐,糖以及一些刺激性的调味料,保持口味清淡。
这样不但有利于提高婴幼儿对天然食物的接受度,而且还减少偏食挑食的风险。同时也降低了儿童时期和成年后的肥胖,糖尿病,高血压,心血管疾病的风险。千万不要把成人的口味加给孩子,认为孩子的菜里不加这些盐,那酱啊……不好吃。其实并不像我们想象那样。