炎热的夏季,怀孕了,孕期饮食很重要。身体里大量的营养元素伴随着汗液不断流失,各种肥腻食物又让人提不起兴致,没有胃口……想要清爽饮食?不妨多吃一些蔬菜,不仅清爽可口,还有一定的保健功效,对孕妈咪来说,真儿是极好的。

一、黄瓜补水

夏天里,黄瓜的重要性相当于水果中的西瓜,是夏天的代表。

孕妈咪用黄瓜来补水,可以有依据的哦。黄瓜脆甜多汁,含水量高达96.7%,是食物当中含水量比较高的一种蔬菜,并含有少量的维生素C、胡萝卜素以及少量糖类、蛋白质、钾、钙、磷、铁等人体必需的营养素。而且物美价廉,是夏天孕妈饭桌上最好的小菜。

并且,黄瓜含有丰富的钾、镁、硅等矿物质,有益于皮肤的健康,对于孕妈咪来说,也是很好的护肤食品;黄瓜多吃可以有效的预防便秘,夏季容易上火便秘的孕妈咪,黄瓜就是一种非常天然的“便秘良药”。

食用指南

黄瓜性寒凉,孕妈咪不宜吃太多,最好熟吃,或用温水泡泡再食用。

推荐食谱:蜂蜜瓜条

准备食材:黄瓜1根、胡萝卜3片、蜂蜜2勺。

步骤1:黄瓜洗净去皮,然后把黄瓜切成条。

步骤2:黄瓜条摆入盘中,淋上蜂蜜;胡萝卜切成薄片,用模具做成简易花瓣形。

步骤3:把刮下来的黄瓜皮摆在盘子边,做成树枝的样子。

步骤5:把做好的胡萝卜花摆在黄瓜皮旁边即可。

二、生菜清凉爽口

生菜最适合夏天生吃了。

夏天吃生菜,不仅可以帮助我们消暑解热,而且生菜当中还含有丰富的膳食纤维和维生素c,能促进肠道蠕动,预防和缓解便秘,同时也有护理胃部的功效。除此之外,生菜当中含有莴苣素,可以帮助我们镇痛催眠,还能降低胆固醇,帮助我们辅助治疗神经衰弱等。

夏季工作压力大的人,就可以多吃一点生菜,解除心烦气躁,还能让我们整个人都变的清凉很多。

食用指南

食用生菜的时候一定要清洗干净上面残留的农药。孕妈咪尽量少生吃,炒菜食用最佳。

推荐食谱:蚝油生菜

准备食材:生菜300克、大蒜3瓣、蚝油30毫升、水淀粉15毫升、植物油25毫升

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