孕期每一餐都不能马虎,尤其是让你充满正能量的早餐,孕妈妈可不能胡乱吃哦!推荐几款美味的孕妇早餐食谱,为你补充一天能量。

孕妇早餐食谱1:奶油磨菇汤

食材:鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。

作法:

1)火腿、口蘑切成小碎丁。

2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。

特点:富含营养,鲜香美味,补足孕妈妈第一餐需要的能量。

孕妇早餐食谱2:美味火腿粥

食材:净嫩鸡1只、粳米300克、葱末、芫荽、精盐、清水适量。

作法:

1)鸡冲洗干净,放入开水锅内略烫后捞出;粳米淘洗干净,切碎。

2)将锅置火上,放入适量清水、净鸡、料酒、先用旺火煮沸,再改用小火煨煮至鸡肉熟烂,把鸡捞出,加入粳米,慢煮至粥。

3)把鸡肉剥下,撕成细条,放入粥内,加入调料即可。

特点:富含蛋白质,易被人体吸收,孕妈妈适量吃补充营养。

孕妇早餐食谱3:牡蛎山药粥

食材:鲜牡蛎150克,山药100克,胡萝卜25克,大米100克,小香葱花、蒜末、食盐少许。

作法:

1)鲜海蛎去壳,去除海蛎肠内容物,用开水焯后随即捞出,弃水、焯的时间不要过长,防止海蛎过硬。

2)山药去皮,洗净,切成碎丁;胡萝卜洗净,去皮,切成碎丁。

3)将大米淘洗干净,煮至半熟时,放入山药,胡萝卜,快煮熟时再放牡蛎,稍煮片刻放入少许盐,撒上小香葱末,蒜末即成。

特点:富含维生素、矿物质,孕妈妈多吃帮助补充营养。

孕妇早餐食谱4:金灿灿南瓜饼

食材:南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量。

作法:

1)南瓜洗净后,去皮,且成细丝。锅中烧开水,将南瓜丝放进去焯水,等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用。

2)南瓜丝中加入鸡蛋,面粉,生粉,以及盐适量,搅拌均匀。平底锅中刷一层薄油,将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去,摊平,小火慢煎。

3)一面煎熟后,翻面继续煎。2面金黄即可,装盘切块即可食用。

特点:帮助孕妈妈补充维生素A,营养价值高,有利于保护眼睛!