现在妈妈们对于1岁前不吃盐这件事早就耳濡目染,人人皆知了,但是你知道宝宝什么时候可以吃盐了吗?很多妈妈说,“盐对孩子不好啊,现在2岁多了,我们一点都不给他吃的”。

盐,不是加的越晚越好!宝宝吃盐晚了,会变笨哦?“不是说吃盐对孩子不好,我一直坚持2岁不给他吃盐,家里老人统统都反对,还做错了?”迟迟不加盐,容易引起最大的问题就是——缺碘!

碘是人体必须的微量元素,也是合成甲状腺激素必不可少的重要原料。甲状腺激素对人体来说可是意义非凡,它能促进儿童身高体重的增长;在2岁前的大脑发育关键时期也直接影响了脑细胞数量和体积的发育;同时对于人体新陈代谢和其他器官系统也有着重要的调节作用。孩子碘摄入不足,除了会长不高,呆呆的,还可能引起其他一些列碘缺乏病。

宝宝什么时候开始吃盐?

1岁后应该给宝宝适量加盐!宝宝吃盐不是越晚越好!

根据我国《2013 膳食营养素推荐摄入量》,6个月前好好喝奶就不用担心。6个月添加辅食后,除了保证600-800ml的奶量以外,很多天然食物都有钠,所以好好吃辅食,好好喝奶就能满足这个阶段碘和钠的需要。

注:0-6月龄,7-12月龄钠和碘的AI都是从母乳中含量推算而来(母乳钠含量约为230mg/L,碘含量112μg/L),就是说没有规定的需要达到的量。

1岁后就是三餐为主,奶为辅的阶段了,每天奶量不超过500ml。此时无论是母乳、配方奶还是牛奶可以提供部分的碘和钠,但是其他需要通过天然食材获得。(比如一个中等大小鸡蛋大约含钠78mg,一巴掌大小的瘦猪肉约含钠29mg,一两基围虾约含钠80mg)

按照中国居民膳食指南和0~3岁婴幼儿喂养建议,13-24月龄孩子每天应该吃:奶量 500ml,鸡蛋1个,肉禽鱼50-75g(每周吃鱼1-2次),谷物50-100g,蔬菜水果适量。这个阶段,如果宝宝不怎么吃动物性食物,尤其是水产品、鸡蛋,或是对这些食物过敏的孩子,一定要及时添加含碘盐,保证碘的摄入。

膳食指南也提到:“强调减少盐的摄入可能会同时减少碘的摄入,有引起碘缺乏的潜在风险。” “13-24月龄幼儿开始尝试成人食物,会摄入少量的含碘盐,从而获得足够的碘”。

宝宝一天要吃多少盐?

我们国家食盐中平均含碘量在20-30mg/kg,也就是每1g盐,约有20μg碘,400mg的钠。因此,1-4岁的孩子每天额外加1g盐是合理的。

但是这里也不是说每天我一定要把这1g盐的份额给用了,比如今天海鱼海虾吃的多了,本身就是味道鲜美,自然不加也是可以的。或者也可以几道菜加,另几道不加,都是可以灵活变通的。

换算表

1g盐=400mg钠

1g钠=2.5g盐

5ml酱油=1g盐

1g盐=20μg碘

听到这里你一定会疑惑,每天1g盐我要如何操作呢?答案很简单,不用斤斤计较。

其实,我们一直说1岁后融入家庭饮食,不仅仅是停留在坐在一起吃饭的形式上,更应该让宝宝试着尝试成人食物。如果还是一味地分餐制,宝宝还是会觉得被“区别对待”了。与其担心宝宝吃了成人食物会摄入过多的盐,不如跟着宝宝一起减少盐的摄入量,全家少油少盐,健康饮食。