电饭煲版干贝花菇糯米饭

电饭煲版干贝花菇糯米饭

电饭煲版干贝花菇糯米饭的简介及特色

【糯米饭】是我从小就吃的一款饭，通常是作为一款早餐食用。有时候上班前会到菜场买来当早餐吃，也不知道为什么就是从小就喜欢吃；小时候妈妈也会在家做，后来就很少在家做了，因为糯米吃了对胃不好。

分类标签：精品主食

菜品口味

香味主要工艺

焖

所需时间

1小时以上制作难度

简单

食材明细

糯米200G干贝10G

腊肠半根花菇3朵

花生25G鸡蛋2颗

生抽2汤匙麻油1汤匙

秘制红烧汁2汤匙水300ML

葱花适量

教您电饭煲版干贝花菇糯米饭怎么做，如何做电饭煲版干贝花菇糯米饭才好吃

1、干贝洗净后泡水15分钟。

2、花菇泡软，干贝泡水后沥干水分撕成丝，花菇泡软后切成薄片，腊肠切成丁。

3、生抽、秘制红烧汁、麻油放入碗里调拌均匀。

4、电饭煲启动电源按照煲饭的程序，放入腊肠煸8分钟。

5、放入花菇，煸8分钟。

6、盖上电饭煲盖子让这些材料继续煸香5分钟。

7、糯米洗净放入材料里。

8、加入300ML的水。

9、倒入调好的生抽、秘制红烧汁及麻油后与糯米拌均匀。

10、盖上盖子从新启动煲饭程序。煲饭时间约45分钟，当糯米饭烧好后继续焖15分钟后才食用，让水分充分的吸收。

11、花生米洗净。

12、放入锅里炒干后才加入少许油煸香。

13、鸡蛋打散后煎成蛋饼。

14、切成丝。

15、把糯米饭盛出来后表面放上花生、鸡蛋及葱花即可。

16、成品。