国家儿童食品行业食品安全信用体系建设已初具规模，并有望由点到面，从配方奶粉、配方米粉生产企业向儿童强化食品、儿童保健(功能)食品、儿童饮料、学生营养餐(学校供餐) 和儿童休闲食品生产企业扩展。这是记者在日前举办的“中国少年儿童食品科技与产业发展高层论坛”上得到的消息。
据了解，我国儿童食品生产一直比较分散，交叉在其它食品行业中。 2004年国家八部委正式启动儿童食品信用体系建设试点以来，才作为一个独立行业受到各级政府的重视。国家儿童食品行业食品安全信用体系试点领导小组组长陈学忠介绍，儿童食品安全信用体系试点建设工作是国家为治理儿童食品行业秩序长期混乱、诚信企业与制假企业良莠不分状况而出台的一项食品安全的治本之策，是一整套政府推动、全社会参与的食品安全长效监管机制。两年来，中国食品科学技术学会儿童食品专业学会探索并建立了我国儿童食品行业食品安全信用体系的制度规范、管理服务系统、信用活动与运行机制，为全面推进儿童食品行业食品安全信用体系建设、提高我国食品安全信用水平积累了经验。另据了解，去年 5月国家青少年食品质量监督检验中心的成立，也为我国儿童食品的监管提供了专业检测保证和长效监测机制。“十一五” 期间，国家将更加关注儿童食品从农田到餐桌的全过程安全，并采取一系列举措，保障儿童食品的安全与营养。
据介绍，在组织机构设立后，相关部门进行了大量的行业调研和宣传培训，组织探索实施企业生产经营档案制度和信用评价制度，并确定 18家大型名优企业作为试点单位，使之成为该体系的有力支撑。在制度建设方面，相关部门起草制定了《儿童食品企业食品安全信用管理规范 (讨论稿)》。《儿童食品行业婴幼儿配方乳粉企业生产经营档案示范 文本》已由国家食品药品监督管理局正式行文并下发。《婴幼儿配方米粉企业生产经营档案示范文本》也已基本制定完毕。以这些文本为依据，国家儿童食品行业食品安全信用体系建设将进一步完善，并建立企业信用监管档案，为儿童食品行业食品安全信用体系建设奠定了基础。武进和