3、钙质要充足

骨骼的发育需要钙的吸收、积累和转换,钙不断增加才能使骨骼得到增长。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量,那么孩子的生长发育就会受到一定影响;若说富含钙的食物,自然首推奶类食物。无论牛奶、酸奶、奶粉、奶酪都是钙的良好来源;钙的良好来源还包括豆类及豆制品;此外绿叶蔬菜、坚果、小虾皮等也是钙的补充来源;建议2-5岁儿童每日饮奶300-400ml;6岁以上儿童建议保证每日300ml左右的奶量或相当量的奶制品;

4、维生素不可缺

人们常说维生素是“维持生命的要素”,可见它在孩子生长发育中有必不可少的作用;维生素家族中种类可真不少,例如维生素A、C能增强孩子的抵抗力,而维生素D则有助于钙质的吸收,它们都对孩子长高方面发挥着重要的作用;日常食品中新鲜蔬菜和水果含维生素比较丰富,要特别注意给孩子多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜,建议幼儿(2~3岁)每天吃蔬菜200~250g,4~5岁每天吃250~300g,种类最好5种以上,其中深色蔬菜2中,嫩叶菜2种,菌菇类1种;水果2~3岁每天100-150g,4-5岁每天150g,也尽量选择深色(橙、紫等),建议每天食用2-3种新鲜的时令水果;

5、起调节作用的矿物质

钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素,因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要。同时铁、锌等矿物元素也可以从很多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度;含矿物质丰富的食材有动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、牡蛎、虾、贝类等;

二、怎么从膳食中获得呢?

1、鱼类不可少

首先是鱼类,尤其是深海鱼富含DHA;建议每周吃1-2次深海鱼就可以获取丰富的DHA,如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼、花鲫鱼、秋刀鱼、带鱼等。不过淡水鱼体内所含DHA要远低于海鱼,而鲈鱼体内DHA含量相对不错,每周也可以吃1~2次淡水鱼,可以多选择鲈鱼。孩子每周吃2~3次鱼类,根据年龄,不要吃多;

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