实验器材：

保鲜袋、酒精、热水、冷水、烧杯两个。

实验步骤：

1.去保鲜袋一个，滴入2-3滴酒精。

2.将口袋拧紧挤出其中空气，并扎紧袋口。

3.将袋子中有酒精的一角放入热水中。

4.再将鼓起的袋子放入冷水中，发现袋子慢慢变瘪，酒精重新出现。

实验现象：

1.将袋子中有酒精的一角放入热水中。

2.将鼓起的袋子放入冷水中，发现袋子慢慢变瘪，酒精重新出现。

实验提示：

当水温超过80摄氏度能看见非常明显的酒精沸腾现象！

实验原理：

酒精发生了汽化和液化现象。