观点四

喜欢吃是前提,保持良好的进餐习惯和食欲就是最好的营养保障。

宝宝从出生就开始养成良好的进餐习惯和食欲,打下良好的基础以后宝宝往往什么都吃,营养自然就充足。有些年轻的父母急于求成,不按宝宝的实际胃口喂养,硬塞事物,引起宝宝厌食症就麻烦了。我在每年的春季给宝宝增补钙片,秋、冬、夏天气变化快,容易感冒,就给宝宝增加维生素C。我推荐的特色菜是:鹌鹑蛋、小方干、红烧肉。特点:香气四漫,色泽红润,口味厚重,营养丰富。做法:将夹心肉切成小块,先用高压锅炖烂、出锅后放入铁锅,加入鹌鹑蛋、小豆干,放入酱油、糖、桂皮,一起煮到香味飘出,加少量味精即可。(马丁:4岁;妈妈:徐岚)

观点五

固定就餐时间,控制饮食品种,是增强营养的好途径。

营养均衡、荤素结合。按比例分配,就餐时间稳定,不暴饮暴食,少吃零食,特别是油炸食品,保证牛奶的摄入量,不挑食。我给宝宝增加营养是这样做的:荤菜方便,控制食量,据质量、蛋白、含量、分配种类,多食素菜,种类多点、不固定品种,早餐、鸡蛋、牛奶或稀饭、面食、中餐、米饭为主,晚餐米饭为主,控制适当的量,不吃过头,少量吃点水果,睡前喝小杯牛奶。我向大家推荐一个营养菜泡饭:香肠、红萝卜、青菜、鸡蛋、鸡丁,半干饭炒过后,加入调味、菜、炒完后半干无水,芳香可口,营养丰富。(马智超:5岁;爸爸:马单)

观点六

宝宝营养的关键词是——丰富

宝宝每天需要的营养和热能是直接会关系到宝宝的身高、体重和发育情况的。每天的蛋白质、维生素和矿物质吸收对宝宝都是必不可少的,所以我们每天给宝宝准备的菜谱都是比较丰富多样的,目的就是想让宝宝在食物中得到均衡营养。我们每天的宝宝食谱中都有奶制品(配方奶粉、酸奶);谷类和根茎类食品(大米、面条、麦片);肉、鱼、蛋和豆制品;水果蔬菜。这些食品是我家宝宝每天都要吃的。我给大家推荐的营养餐是“清汤蔬菜面”,原料:面粉、盐、蛋清、高汤、白萝卜。制法:将盐、蛋清和少许碱来和面,醒发30分钟后擀成面片,切小面条,煮熟捞出;面条碗中加入牛肉末,煮熟的白萝卜片、葱、香菜(或其他蔬菜)、香油和盐。冲入烫烫的高汤,这道小食从著名的西北“羊肉泡”演化而成的,非常适合宝宝吃的面食。(华欣芸:3岁;妈妈:钟晓蕾)

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