一、填空

1、计划工作包括( )的计划和( )的计划。组织工作包括( )的组织和( )的组织。

2、( )是一种重要的研究方法,对于种类繁多的事物可以用( )的方法去研究它们。分类的( )不同,分类的结果也不一样。

3、用( )的方法可以知道哪些食物中含有较多的( )。

4、食物里含有人体必需的营养成分,主要有蛋白质、( )、( )、( )、( )、( )和( )等。( )是人体肌肉、皮肤、头发、指甲、心脏、血液等的主要成分,是构成人体细胞、促进生长的基本材料。

5、常见的食物添加剂有( )、( )、( )、( )( )等。

6、( )遇碘变蓝色。

7、绿色食品并不是绿颜色的食品,而是指“( )”。

8、动物的食性是多样的,有( )动物、有( )动物、有( )动物。人类是( )动物,所以要合理搭配事物。

9、在购买食品和饮料时,要注意商标上的( )、( )、( )等。

10、人体的消化器官有( )、( )、( )、( )、( )。

二、选择

1、( )燃烧后会产生一种特殊的气味。

A、糖类
B、淀粉
C、蛋白质

2、瘦肉、鸡、鱼、等含有丰富的( )

A、淀粉
B、蛋白质
C、维生素

3、老虎属于( )动物。

A、肉食性
B、杂食性
C、草食性

4、小肠的功能是( )。

A、帮助消化食物中所有的营养成分;
B、帮助消化食物中的淀粉;
C、帮助消化食物中的糖类、蛋白质、和脂肪。

5、为了使考察活动顺利进行,我们考察前先要( )

A、制定考察计划;
B、直接分头准备;
C、随心所欲

三、连一连

肉类     香蕉 苹果

水果类    猪肉 牛肉

淀粉类    黄瓜 西红柿

蔬菜类    大米 面粉

四、简答

1、考察活动前应准备什么?

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2、考察时要注意哪些事项?

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3、怎样合理搭配食物?

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4、食物是怎样被消化和吸收的?

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5、绿色食品的三个标准是什么?

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