一、活动功能：此活动适合在主题活动《健康小宝宝》的分题“不同国家的食物”中进行，适合大班活动。
二、活动提出：为什么设计这一组教学活动? 不同国家的食物主要是让幼儿了解不同国家的饮食文化并认识不同国家的食物。对于这些我们的孩子并不常见，而且对各个国家的饮食文化也有些陌生。而我们生活的这个城市是个“蔬菜之乡“，每年，在我们寿光召开一次盛大的“蔬菜博览会”我们的产品有许多都被运到海内外。在这样的环境里孩子们也对蔬菜慢慢的产生了浓厚的兴趣，对一些蔬菜的种植方法、管理方面有些经验。
对此我根据本地的实际情况设计了这次活动《好吃的蔬菜》。
三、分题目标：
1、蔬菜品种多
2、知道吃不同的蔬菜，吸收不同的营养。
3、乐于参与扮演角色活动。
4、了解蔬菜的种植方法。
5、学习与人分享食物。
四、分题学习
[活动设计]
活动1：新鲜的蔬菜
[活动目标]
①新鲜蔬菜对人的好处。
②尝试创编新儿歌。
③字句卡：“我爱吃新鲜的蔬菜。”
④学习与人分享食物。
[活动过程]
①请幼儿出示带来新鲜的蔬菜，介绍它的名称和外形特征。
②让幼儿观察各种蔬菜的名称，用手触摸，感受蔬菜质感，与枯焉的菜对比。
③吃新鲜蔬菜对我们有哪些好处，认读字句卡“我爱吃新鲜的蔬菜”。
④幼儿提议做汤，制作菜汤谱，所需要的材料教师做好记录。
⑤大家一起来做菜，做完后创编儿歌。
[总结分享]说说自己创编的儿歌。
[活动评价]
(1)吃新鲜的蔬菜对人体的益处。
(2)能尝试创编儿歌。
(3)认读字句卡“我爱吃新鲜的蔬菜”。
活动2：吃蔬菜有营养
[活动目标]
1、知道吃不同食物吸收不同营养。
2、学习与人分享食物。
[活动准备]萝卜，白菜，西红柿，土豆等常见的蔬菜若干，以及幼儿搜集的各种蔬菜片。
[活动过程]
1、以谜语引出几种蔬菜，结合实物、图片，了解这几种蔬菜的有关知识 。
2、让幼儿说出自己所喜爱的蔬菜，并说明理由。并做好统计工作。选出最受欢迎的蔬菜。