活动目标：
1、在配菜的情景中，积累5以内的加法经验，理解加法的实际意义。
2、了解中国菜肴的特点，体验学做小厨师的快乐。
活动准备：
各种蔬菜、菌菇类、肉类菜的卡片、1—4的数字价格、学配中国菜记录纸、笔、5以内的加法试题卡
活动过程：
一、参观菜场
1、菜场里的菜真丰富，看看都有些什么菜？（黄瓜、蘑菇、青菜等等）
2、这些菜吃过吗？妈妈是怎么烧的？
小结：这些都是我们小朋友平常吃的，是我们中国人吃的菜，是中国菜，中国菜的特点就是色香味俱全、营养丰富。
二、配菜
1、中国菜馆开张了，老板聘请你们做小厨师，给你们5块钱去买两种菜，配置一盆有色香味特点、营养丰富的中国菜。
要求：
（1）搭配菜时注意菜的色、香、味。
（2）花5元钱选2种菜进行配菜，想好菜名，计算好价钱。
2、教师示范：如蕃茄炒蛋，怎么配，怎么写算式题。（如：教师贴上图片，并列出算式）
3、幼儿自由配菜（幼儿每人一个盘子，把配的菜贴在盘子上，并写出算式题）
4、交流菜名和价钱
（1）配好菜的孩子和同伴交流菜名，相互检查价钱是否正确。
（2）集体交流配的什么菜？这个菜多少钱？
三、归纳
（老师引导幼儿观察四道5的加法列式，找找有秘密？（引导理解数字的实际意义）
（发现有二个列式数字一样，只是+号的前后数字反一反。）
师小结：加法算式中加号前后两个部分互换答案不变。
活动延伸：
今天我们用5块钱买了两样菜合在一起烧着吃，下一次我们用5块钱买更多的菜来做一个菜，这样的话，做出来的菜会更有营养。