葡萄科藤本植物葡萄的果实。又称蒲桃、蒲萄、草龙珠。品种甚多,我国有500种左右,如琐琐葡萄、白牛奶葡萄、龙眼、玫瑰香、绿葡萄等均较有名。一般分白葡萄、红葡萄两大类,长江流域以北地区,如新疆、甘肃、陕西、山西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初果实成熟时采收。鲜用,或干燥备用。

[用途]用于肝弱,腰背酸痛;气血不足,头昏,心悸;胃阴不足,咽干口渴;水湿停蓄,小便不利。

[用法]生食,浸酒,煎汤,或绞汁饮。

[性能]味甘、微酸,性平。能补肝肾,益气血,生津液,利小便。

[参考]含葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、B6、C、P,烟酸、钙、钾、磷、铁等成分。

[附方]

1,人参葡萄酒:琐琐葡萄(或其它葡萄)100g,人参15g,用白酒500g浸泡。每次饮1~2杯。

源于《本经逢原》。人参为补气强壮的要药,与葡萄配伍应用,可同奏补肝肾、强腰脊和益气的功效。用于肝肾虚弱,腰脊酸软,乏力等。

2,葡萄蜜膏:鲜葡萄500g,捣烂,绞取汁液,以小火煎熬浓稠,加等量蜂蜜煎沸备用。每次1匙,用沸水化服。

源于《居家必用》。鲜葡萄汁与蜂蜜熬膏服,益胃养阴,生津止渴之效极佳。用于胃阴不足,咽干口渴,或热病烦渴。

3,葡萄生地藕汁膏:生地黄100g,加水适量,煎汤取汁并加热浓缩,另将鲜葡萄100g、鲜藕200g,捣烂取汁,与生地黄浓缩液混匀后,用小火熬成稠膏,再加等量炼蜜煎沸即成。每次1匙,用沸水化服。

源于《圣惠方》。本方用鲜葡萄通利小便,以生地黄、鲜藕凉血止血。用于小便滞涩热痛,尿中有血