一岁以上的宝宝可以适当吃点盐了,他也不满足于每天喝清汤寡水的粥了,而是更喜欢自己抓着吃”新鲜“的食物。这个时候的宝宝”很馋很馋”,对样式新颖的食物很感兴趣。

圆白菜胡萝卜鸡蛋饼

先准备食材,圆白菜:两三片

鸡蛋:一个

胡萝卜:半根

面粉:少半碗

盐:一点点

葱花:适量

香油或核桃油(用橄榄油更好)

第一步:圆白菜和和萝卜洗净剁碎,(用碎菜机更方便)。

第二步:放入剁碎的葱花和盐搅拌均匀,放置十分钟以上,让菜出点水分变软。

第三步:加入一个鸡蛋打散拌匀。

第四步:再一点点放入面粉(面粉越多饼越硬,要根据菜量多少适量加入,如果面粉放多了,就稍加一点点水)。

第五步:锅里放一点油(其实什么油都可以,试几次就知道宝宝的口味了。)倒入面糊小火慢慢煎至两面金黄就可以了。

出锅后记得切成方便宝宝抓握的长条或是小方块。切成三角或是圆形、长方形等,使孩子更有兴趣边吃边玩。

圆白菜也可以换成黄瓜、西兰花、土豆等其他蔬菜。用香蕉和胡萝卜加鸡蛋做出来的饼孩子也是很捧场的,香蕉甜甜的更适合小宝宝。

宝妈们也可以根据自家宝宝的情况自己搭配,做到合理膳食。