白菜烂面条

材料 挂面30克、白菜丝10克、生抽少许。

做法

1、挂面掰碎，放进锅里煮。

2、挂面煮沸后，转小火时加入白菜丝一起稍煮。可以边捣边煮，大约5分钟后起锅加1滴生抽即可。

疙瘩汤

材料 面粉100克，胡萝卜1根，植物油、姜末各少许。

做法

1.胡萝卜洗净，去皮，切细丝。

2.炒锅倒入油烧至八成热，煸香姜末放胡萝卜丝炒透，加入适量水，大火烧沸。

3.将一碗面粉放在水龙头下，放最小的水滴在面上，会自然形成小颗粒，用筷子轻轻地把小面粒拨到锅里（这样做出来的面疙瘩非常均匀），煮熟即可。