4~6个月开始，母乳或配方奶不再能满足宝宝营养上的全部需求。特别是铁，宝宝们从妈妈肚子里带出来的铁只能维持到4~6个月左右，而母乳是贫铁食物，并不能满足宝宝对铁的需要量。

一个4~6个月宝宝对铁的需求量几乎接近一个成年男性，即使单纯食用经过铁强化的配方奶粉也是不能够满足需求的。这个时候需要及时加入富含铁的食物，以辅食的形式给宝宝提供足够的铁。

当然，除了满足营养素的需求外，添加辅食另一个重要目的是锻炼宝宝咀嚼吞咽能力和胃肠道消化能力，为宝宝今后断奶后的成人饮食模式进行完美过渡。而1岁内不适合添加的辅食，妈妈们可要把好关了。

1、 盐

一岁前所有辅食都不应该额外添加任何形式的盐（包括低钠盐、儿童酱油等）。1岁以内的宝宝可以从奶和食物本身摄入足够的钠，额外添加的盐会加重肾脏负担。

有研究表明过早添加盐，会加重日后患高血压的风险。除了自制辅食里不要额外添加盐，如果购买商品化包装的辅食，妈妈们也要从配料表和营养标签上学会判断商品里是否钠含量过多。

2、 糖

辅食中应尽量不加额外的糖，过早加糖会增加宝宝龋齿风险，养成喜好甜食的不良饮食偏好。谷类、蔬菜和水果含有自然的甜味，让宝宝习惯自然的味道，养成健康的饮食偏好。

3、 菜水

菜水是最糟糕的东西。煮菜水中并没有什么营养，除了色素外还可能含有化肥、农药，甚至重金属残留，这些都会对孩子的健康造成危害。菜水是我们平时灼烫叶菜，去除农药残留的产物。别说孩子了，就连大人也不应该吃。

4、 果汁

很多家人为了让宝宝多吃水果，将水果榨汁后给宝宝饮用，认为鲜榨的有营养。殊不知果汁的的确确是辅食的黑名单之一。

果汁是将水果纤维破坏后，取汁水，去膳食纤维的产物。一杯200ml的橙汁通常需要2~3个橙子才能榨出，然后将最有营养的果渣丢弃。

果汁中含量最高的就是糖分。如果和你说喝果汁就相当于喝糖水，你还会给宝宝果汁吗？也许有些家长说我们带果渣一起给宝宝饮用不就很健康嘛？虽然说带果渣的水果汁膳食纤维含量大幅提高，但同样容易造成水果、糖份摄入过量。

况且你家宝宝很有可能把甜甜的汁水喝掉，留下果渣笑着对你嘿嘿呢？还是老老实实给孩子吃水果吧。

5、 米汤和稀粥

米汤和稀粥是曾经好几个世纪中国人标配的辅食首选。至今仍有很多老人认为米汤和粥养胃，容易吸收，是宝宝的最佳辅食。但真相是米汤和稀粥除了少许的碳水化合物以外，几乎没有任何营养价值。

曾经因为没有更好的辅食提供给那个年代的宝宝，所以他们不得不以相对好吸收的米汤或稀粥作为辅食或替代奶的无奈选择。但如今既然有更好的选择，当然是选营养价值更高更符合辅食要求的铁强化米粉啦。

注*：在腹泻恢复初期可适当喝些粥、米汤等是比较好的补水、易消化的食物。

6、 蜂蜜

蜂蜜可能含有肉毒杆菌毒素，婴儿胃肠功能较弱，肝脏解毒能力差，尤其是6个月内的婴儿，容易引起中毒。所以不建议给1周岁以内的婴儿食用蜂蜜。

7、 成人食物

千万不要过早给宝宝添加成人食物，哪怕是汤水都不行。一般来说，成人食物口味都比较重，如果给孩子摄入会增加肾脏负担、出现消化不良，影响营养吸收。

3岁幼儿才能完全接受成人食物。1~3岁的幼儿即使和大人同餐桌就餐，也应提供低盐的选择，或者在水中漂洗一下再给宝宝吃。

8、 坚果

坚果是极易引起过敏的食物。但不推荐给1岁以内宝宝食用并不完全是考虑过敏风险。坚果坚硬不易咀嚼，食用时不小心极易造成窒息。

但是坚果本身的营养价值是非常适合宝宝的，因此，如果想尝试坚果（尝试后未发现过敏），一定要将坚果碾碎，加入自制的糕点或米粉、粥等中食用。切记不要让宝宝在吃坚果的时候跳、跑、说话。