辅助营养汁水…

材料：大米100克

做法：

1大米用清水淘好后，放入锅中，加水大火煮 沸，再转小火慢慢熬煮成粥。

2粥熬好后，晾3分钟，用勺子舀取上面不含 饭粒的米汤，晾温，即可用勺子喂食。

大米可以在前一天晚上浸泡，第二天早晨就可以煮了。大米一定要凉水下锅，如果热水下锅的话，米表面的蛋白质就会在热的作用下收缩，将米包裹住，这样里面的营养成分就不能全部地煮出来。煮的时候需要搅动，否则容易粘锅。