【题解】
《士虞礼》讲述的是士既葬其父母后返回殡宫而举行的安魂礼。所谓“虞”，就是“安”的意思，安者，安神也。因此，如果说《士丧礼》和《既夕礼》旨在送形而往的话，那么，《士虞礼》则旨在迎神而返。
《士虞礼》经文的结构比较简单，它主要述及以下几个环节和步骤：殡宫中祭物之陈设，主人、宾客之就位；迎尸、妥尸（此尸指代死者受祭之活人，非指死者自身），飨神、飨尸；主人一献尸，主妇二献尸，宾长三献尸；祝告礼毕，送尸送宾。
历来学者将《士虞礼》归结为丧礼，但在我们看来，《士虞礼》既是士丧礼的继续和延伸，也是祭礼的开始，兼有丧礼和祭礼的双重意义。这一点，如果我们联系其经文之后所附之《记》来看，联系《记》中所述之“卒哭祭”、“袝祭”、“荐祭”、“小祥”、“大祥”、“禫祭”等等来看，就显得尤为清楚。
士虞礼于五礼中亦属凶礼。
士虞礼：特豕馈食，侧亨于庙门外之右，东面（1）。鱼腊爨亚之，北上（2）。
■爨在东壁，西面（3）。设洗于西阶西南，水在洗西，篚在东（4）。尊于室中北塘下，当户，两■醴酒，酒在东（5）。无禁，幂用絺布；加勺，南枋（6）。素几，苇席，在西序下（7）。苴刌茅，长五寸，束之（8）。实于篚，馔于西坫上。馔两豆菹醢于西楹之东，醢在西，一铏亚之（9）。从献豆两亚之，四笾亚之，北上（10）。馔黍稷二敦于阶间，西上，藉用苇席（11）。■水错于槃中，南流，在西阶之南，箪巾在其东（12）。陈三鼎于门外之右，北面，北上。设扃鼏，匕俎在西塾之西（13）。羞燔俎在内西塾上，南顺（14）。
主人及兄弟如葬服，宾执事者如吊服，皆即位于门外，如朝夕临位（15）。妇人及内兄弟服，即位于堂，亦如之。祝免，澡葛绖带，布席于室中，东面，右几；降，出，及宗人即位于门西，东面，南上（16）。宗人告有司具，遂请（17）。拜宾，如临，入门哭，妇人哭（18）。主人即位于堂，众主人及兄弟、宾即位于西方，如反哭位（19）。祝入门，左，北面。宗人西阶前北面。