主料:

糯米粉700克 火龙果650克 白糖30克

 辅料:

米酒100克

 做法:

1、备好原材料:糯米粉700g,火龙果酱650g,细砂糖30g,米酒100g。

2、糯米粉里倒入火龙果酱。

3、再倒入细砂糖,不爱吃甜食的朋友可放点白糖。

4、揉成火龙果糯米粉面团。

5、将面团放在硅胶垫上,搓成细条,再分成均匀大小的小剂子。

6、将每个小剂子放在掌心搓圆。

7、锅里倒入清水烧开。

8、将汤圆放进锅里煮至浮起。

9、出锅前,倒入米酒略煮即可。