活动目标：

1. 初步了解常见的豆制品，激发幼儿探索豆与豆制品关系的欲望和兴趣。

2. 尝试进行简单的记录。

活动准备：

PPT、记录纸、笔

活动过程：

一、兴趣导入

1.出示PPT，猜猜这房子是谁的家？

2.今天黄豆爷爷家可热闹了，为什么呢？（点击蛋糕，一起唱生日歌。哦，原来呀今天是黄豆爷爷的生日。）

二、 观察交流

1.今天黄豆爷爷家来了很多客人给他庆祝生日，我们一起来看看，黄豆爷爷家一共来了几位客人？出示PPT，你是怎么数的。

小结：我们在数的时候要按顺序一个一个地数，这样数字宝宝就不会错了。

2.我们来认识一下这些客人。（油豆腐、豆浆、豆油、包子、豆腐、面包、豆腐干）

3.这么多客人中有些是黄豆爷爷的孩子，有些不是黄豆爷爷的孩子。

教师出示记录纸：我们来找找哪些是黄豆爷爷的孩子？如果你觉得他是黄豆爷爷的孩子，那你就把这位客人和黄豆爷爷连一连。

4.幼儿尝试第一次记录

5.交流：你觉得谁是黄豆爷爷的孩子？为什么？

6.小结：我们给黄豆爷爷的孩子取了个好听的名字叫做“豆制品”。豆制品是用黄豆做成的。

三、观察交流

1.我们再来把黄豆爷爷的孩子找出来。

2.幼儿尝试第二次记录

3.交流：你觉得它是黄豆爷爷的孩子，为什么？

4.师小结：原来油豆腐、豆浆、豆油、豆腐、豆腐干都是黄豆爷爷的孩子。因为他们都是用黄豆做的。

延伸活动：

看这里又来了几位客人，它们说也是豆爷爷的孩子，这是怎么回事呢？你们自己回家去想一想。

活动建议：

1.在开展此活动之前，可以利用农村资源，参观一下农场，了解各种各样的豆，激发幼儿对豆的认识。在活动之后，让幼儿品尝一下活动中认识的豆制品，使幼儿有直观的了解。

2. 参观豆制品的加工过程。

3.在活动之后也可以把此活动的材料投放在区角游戏中，让孩子进一步巩固了解豆制品。

4.教师和家长联系，让家长配合幼儿园教育孩子在家中也喜欢吃豆制品。