孕妇能吃蚕蛹吗?

能吃

对准妈妈的好处:蚕蛹蛋白质、维生素含量丰富,可以提高孕妈妈的免疫力,也能滋补身体,但需注意适量食用。

对胎儿的好处:蚕蛹所含的优质蛋白能促进胎宝宝正常发育,而丰富的维生素则能增强宝宝的免疫力,维护神经系统的健全。

产妇能吃蚕蛹吗?

能吃

蚕蛹营养价值高,高蛋白而低脂肪,非常适合产后的妈妈食用,可以帮助产妇恢复健康,滋补身体。

婴幼儿能吃蚕蛹吗?

慎吃

蚕蛹虽然营养丰富,蛋白质含量高,但年纪较小的宝宝食用容易引起过敏反应,因而需慎食。

蚕蛹选购技巧

1.新鲜蚕蛹的颜色呈咖啡色,不新鲜的蚕蛹会变色、有异味,便不可食用。

2.蚕蛹必须彻底洗净,并且一次不能吃太多。

蚕蛹的功效与作用

蚕蛹能够改善肝功能,滋补身体,预防脾虚气弱、营养不良、消渴口干,也可以增加脑细胞活力,提高思维能力,同时能够提高人体免疫力。

蚕蛹的营养成分

蚕在结茧后4天左右成蛹,蚕蛹是非常营养的滋补品。若继续随其发育,半月左右蚕蛹即变软,从而化作蚕蛾。

成分含量及功效

蛋白质:21.5g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

碳水化合物:6.7g/100g为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

脂肪:13g/100g帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

维生素B1:0.07mg/100g改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。

维生素B2:2.23mg/100g促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。

维生素B3:2.2mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

维生素B6:0.04mg/100g推动女性雌激素代谢,因而对防治妇科疾病很有帮助。它能缓解女性经前情绪异常、脾气急躁、乏力、浮肿、失眠、健忘等症。

维生素B1:20.12μg/100g预防贫血,保护神经系统的健康,对婴幼儿的生长发育有着重要作用,是神经系统功能健全不可缺少的营养之一。对女性月经不调、食欲不振、消化不良有治疗作用。

维生素E:9.89mg/100g促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。

钙:81mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

相克食物

蚕蛹+茶叶:茶叶中的鞣酸作用于蛋白质,不利于身体吸收营养。