活动目标：
1.通过观察，了解水果切面的形态。
2.通过观察，乐于用语言表达自己的发现。
活动准备：
1.ppt课件：水果的表面和里面
2.若干水果的切面图片。
活动过程：
一、出示水果
1.老师这里有许多的水果，小朋友看看有哪些水果呀？
（苹果、猕猴桃、梨……）
2.小朋友仔细看看水果的表面是什么样子的？
（让幼儿观察各种水果）
3.如果我们把水果切成两半，会是什么样子呢？
（幼儿讨论发言）
二、课件演示：感知水果的切面
1.观察梨的竖切面。
（1）仔细看看里面还藏着什么？（种子。）
数数有几粒种子？它们是怎么排列的？种子长在什么地方？
（引导幼儿说出梨核，并观察梨核的形状。）
（2）小结：我们看到切开后的梨面上有梨核和种子，这个面可叫作水果的切面。
2.通过图片，分别观察水果的切面。
西瓜
葡萄
西红柿
桃子
猕猴桃
草莓
苹果
梨子
柿子
桔子
三、探索不同水果的切面形态。
1.组织幼儿交流观察结果。
（1）猕猴桃的讲种子排列
（2）苹果核的形状。
（3）葡萄的果肉
（4）桔子瓣的排列
如，香蕉组重点讲外形变化和种子退化，，
2.游戏：找朋友。
请小朋友每人小筐里选一张图片，看看是什么水果的切面，
然后找找它的另一半，找到后和你的好朋友手拉手一起把图片拼贴成一个水果
3.讲评
今天小朋友发现了很多水果的秘密，还有很多水果有更多的秘密呢，小朋友发现后，可以告诉大家，好吗