缺锌的危害
锌是人体内勤劳的“园丁”，它是酶的缔造者和激活者，锌组成人体内200多种酶，参与蛋白质和核酸的合成，影响细胞的分裂、生长和再生；锌还是成长的“好拍档”，它是促进人体各种生长因子和生长激素合成的重要元素；锌还是孕妈咪的“守护者”，孕妈咪如果补充足够的锌能让胎宝宝更机智灵敏。
处于青春期的少男少女，如果缺少锌，会影响生理机能的正常发育，少女容易发生原发性闭经或继发性闭经，少男的第二性征可能不明显呢。还有一类特殊人群，孕妈咪，如果孕妈咪缺少锌，胎宝宝大脑发育会迟缓，出生后胎宝宝大脑可能会发育不良，而且也不能成为机智的小宝宝了，严重的话，孕妈咪还会流产。
锌能增强创伤组织的再生能力，如果缺锌一旦受伤了，伤口愈合速度就会很慢。对于女性来说，补锌是天大的事情，因为缺锌会令皮肤无光泽、粗糙。其实补锌是一件轻松愉快的事情，在日常饮食中，不偏食，不厌食，基本上不会出现缺锌问题的了。在很多食物中，例如瘦肉、蛋蛋、小鱼儿都含有锌，令人惊喜的是，牡蛎中的锌含量巨高，缺锌的你贴秋膘必吃呢。
缺锌的症状
锌是一种微量元素，虽微量却对人体至关重要，一般缺锌会伴随着缺乏维生素A和B2，因为锌和多种维生素和微量元素相互作用，相互依赖。对于小朋友而言，如果缺锌会导致发育延迟，骨骼和大脑皮层会发育不全，影响智力。缺锌会有哪些症状？
孩子不爱吃饭，或者偏食，家长们最担心了，如果长期这样孩子很可能会缺锌，如果孩子缺锌一般都能判断出来，孩子缺锌表现为：
1、没胃口。
2、吃奇奇怪怪的东西。比如，咬指甲、啃玩具。
3、长不高。孩子一岁以内是身高增长的第一个高峰期，每个月都会至少增长2—3厘米，前半年甚至会每个月长高4—5厘米，监测孩子的身高状况，能初步判断是不是缺锌。
4、头发长得慢。孩子头发长了大半年都不用理，很可能是缺锌造成的。
5、指甲出现白斑，手指长倒刺。
6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。
7、容易感染病毒。
如果孕妈咪缺锌，会有以下症状：
1、妊娠反应会加重，经常呕吐。
2、产期延长、流产、早产。
3、产妇子宫收缩无力，分娩困难。
4、免疫力差，多病痛。
5、食欲不振，味觉和嗅觉会出现问题。
6、易脱发，记忆力下降，慢性疲劳。
孕妇吃什么补锌
1、孕妇补锌最好采用食补法。在食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是鱼类、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。
2、孕妇还应多吃白菜、海产品、南瓜、茄子、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。
3、在水果的领域中，苹果富含了丰富的营养元素，不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃1—2个苹果即可以满足锌的需要量。
孕妇缺锌要补多少
正常人血浆中锌的浓度为95～130微克/100毫升，每日需要锌10～15毫克。怀孕后的孕妇血浆中锌的含量有所减少，往往处于正常值的低限或临界状态，就更需要补充锌，以利于分娩和母子健康。
孕妇在怀孕期间，每天锌的需要量为25～30毫克，为安全起见，最好从含锌丰富的天然食物，如瘦肉、鱼、核桃、榛子、瓜子、葵花子等中摄取。孕妇，尤其是接近产期的孕妇应该多吃这类食物。
补锌的作用
1、保护大脑。缺锌会使蛋白质变成变态蛋白质，会引起帕金森症和阿尔茨海默症等疾病。
2、保护心脏。缺锌的人容易得高血压，这样会增加患心脏病的风险。锌有抗氧化作用鞥你稳定生物膜，减少心肌损伤。
3、保护肝脏。缺锌会增加酒精性肝病和其他慢性肝病风险。
4、有助于分娩。缺乏锌孕妈咪很难顺产。
6、增强免疫力。
7、加速伤口愈合。补锌可使伤口愈合更快。
8、 缩短肺炎治疗时间。微量元素锌在缩短严重儿童肺炎病程和减少住院治疗时间方面起到非常重要的作用。