研究者表示，孩子性别是由精子中包含的一条染色体决定的，X染色体为女孩，Y染色体为男孩，男性饮食会改变携带X或Y染色体的比率。另外，饮食还会影响子宫环境，从而使之更适合携带X染色体的精子或携带Y染色体的精子。
二、房事篇
控制生男生女房事秘诀1：性交温度
德国研究人员则是针对1946--1995年间的出生记录进行追踪，并且对照当地的温度变化。结果发现，当地的四月到六月是男宝宝出生最多的月份，十月则是男宝宝出生最少的月份。
进一步的分析显示，受精卵结合前一个月的环境温度，也就是男生与女生在性行为发生前的一个月所处环境的温度，是影响宝宝性别的重要因素。高温环境容易创造男宝宝，低温环境容易创造女宝宝。
温度之所以会影响宝宝性别，研究人员的假设是：高温会影响精子的X染色体，让女宝宝不容易出生;低温会影响精子的Y染色体，让男宝宝不容易出生。
控制生男生女房事秘诀2：找准时机
通常呈现酸性的阴道，在接近排卵日时呈现碱性，考虑到X精子与Y精子的性质，有目的地选择性交日，也许在某种程度上可以达到控制性别的效果。禁欲(约5天的时间)到排卵日前才行房，能提高生男孩的机会。
排卵日当天的特点：
1、子宫颈管分泌强碱性黏液
2、阴道内的碱性度增高。
3、Y精子比X精子的功能旺盛。
4、生男孩的机率较高。控制生男生女房事秘诀3：改变酸碱
分别带有X、Y染色体的精子在酸碱值不同的环境里，游动的速度不相同：带有Y染色体的精子在碱性环境中活力较强，而带有X染色体的精子在酸性环境里较为活跃。所以，如果夫妻俩希望生女孩，可用少量而干净的温开水稀释醋酸之后，冲洗妇女阴道，让阴道呈酸性。反之则生男孩。
控制生男生女房事秘诀4：制造高潮
正常女性的阴道通常呈现强酸性，第一次高潮后，会转变为酸性，第二次高潮后，会变化成弱酸性。而精液呈碱性，在女性达到高潮时，会增强阴道的碱性，比较适合带有Y染色体精子生长，所以想生男孩的人应该尽量创造高潮，增加让阴道碱性变强的机会。
控制生男生女房事秘诀5：选好体位
正常体位—妻子平躺，两腿分开且弯曲，丈夫则在妻子高潮时射精。
弯曲体位—妻子两腿弯曲且抬高，丈夫在妻子阴道深处射精。
后背体位—妻子趴着，以膝盖碰地，两腿分开，丈夫则紧贴着腰射精。
前座体位—丈夫平躺，两腿伸直，让妻子坐在上面，丈夫在妻子高潮时射精。
侧卧体位—妻子平躺腿张开，丈夫和妻子的身体靠近，这种姿势男性插入极浅，女性也较不易达到性高潮，精子到达子宫的时间较长，大部分的Y精子很早就被淘汰。
伸长体位—妻子两腿伸直，且未达到高潮时，丈夫在射精前瞬间插入。
骑乘体位—妻子趴着，两腿分开，丈夫由妻子背后插入，在其未达到高潮时射精。
后侧体位—妻子侧躺，先生躺于后，这样的姿势女性较不易达到性高潮。