活动目标：

1、知道几种常见的家禽以及它们的蛋名称，知道禽蛋具有营养价值

2、通过品尝活动，喜欢吃蛋制食品。

活动准备：

幼儿每人准备一样蛋制食品，各种家禽以及它们的蛋，小刀、盆子等餐具。

活动过程：

一、组织教学，引起兴趣：

教师出示一个椭圆形，幼儿猜猜“这是什么？”（引出蛋）“它是谁的蛋宝宝呢？”

二、认识几种禽蛋，并能进行正确配对。

1、 出示鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑的图片，提问“你认识它们吗？是谁啊？”

2、 出示各种禽蛋，幼儿进行动物和禽蛋的配对。

“鸡妈妈、鸭妈妈……的宝宝都躲在一起了，你们愿意帮它们找到自己的宝宝吗？”

3、 幼儿选择一个动物和禽蛋进行配对，并说出自己所帮助的动物名称和它的蛋宝宝名称。

教师根据

幼儿活动进行小结，帮助幼儿认识各种禽类动物和它们相应的蛋。

三、了解一些蛋制品的名称知道蛋有很多的营养。

1、 知道蛋有很高的营养：“你喜欢蛋宝宝吗？为什么？”

2、 了解蛋制食品，激发幼儿愿意与同伴的情感。

（1）、幼儿交流吃过的蛋制食品的生活经验：

——“你吃过哪一种蛋和用这些蛋做的食品？”

（2）、幼儿介绍自己所带的蛋制食品。

四、分享活动鼓励喜欢吃蛋制食品。

1、 提问：“这些蛋制品该怎么吃？”

2、 剥蛋比赛，锻炼幼儿的手指肌肉。

3、 幼儿共同切分蛋制品。

4、 幼儿品尝食品，体验蛋制品的美味。

活动结束

1、幼儿可以和同伴、家长进行剥蛋比赛。

2、利用剥下的蛋壳进行蛋贴画。