父母给孩子补充食物营养,几款美味汤,可以轮换着给孩子喝,还能提高抗病能力。

一、胡萝卜汤

材料:新鲜胡萝卜150~200克,

做法:胡萝卜切成大块,放入锅中煮烂后,用漏勺捞出,挤压成糊状,再放回原汤中煮沸,用白糖调味,每隔数天喂一次。胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A,对组成人体骨骼、神经细胞、红细胞有益。

二、紫菜汤

材料:20克左右的紫菜,

做法:把紫菜洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃,紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素B和C。

三、豆腐蛋汤

材料:蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。

做法:把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。

四、西红柿猪肝汤

材料:切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。

做法:把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐。

五、鲫鱼汤

材料:鲜活鲫鱼150克,葱姜适量,鲜薄荷适量。

做法:把鲫鱼去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。汤、肉一起吃,鲫鱼有健脾利润止咳的功效。