扩展成儿童主题乐园

置身“芭迪熊”的儿童主题餐厅,很多大人会觉得这里完全不像一个餐厅,因为在这里吃饭已经变成了很次要的活动,孩子们更多的是玩耍、听故事,交朋友,甚至学知识,实际上它更像一个室内主题乐园。

记者看到,一位家长在网上留言说,我觉得这家店的老板挺用心的,每次去玩以后,小孩子都会模仿里面的哥哥姐姐讲故事,以前我小孩很胆小,自从去了芭迪熊餐厅以后,胆子变大了,至少他不会老粘在我身边,有主动去跟其他小朋友玩,还很主动地参加哥哥姐姐们的互动,记得有一次我女儿生日,我们去芭迪熊玩,女儿无意中告诉了姐姐今天是她的生日,结果姐姐马上邀请所有小朋友帮我女儿唱生日歌,还有小礼物呢,她开心得不得了……

好玩,这确实是芭迪熊餐厅经营中的一个重点。据经营者介绍,国外类似的儿童餐厅,多是把餐馆和娱乐结合起来,但在中国情况有所不同,中国的父母可能是要求最高的父母,他们不仅希望孩子能得到娱乐,更希望他们能得到教育。于是寓教于玩、寓教于食,就成了芭迪熊餐厅的特色。

“在这间餐厅,每天都有活动,每个月都有新的活动主题。他们开办了‘宝贝厨房’,延续他们的DIY式教育,让孩子们自己动手做比萨和饼干;他们有‘故事屋’,有大姐姐以表演的方式讲故事;他们有生日派对,由服务员扮演的公主、王子、印第安人,一起和小朋友过生日。不仅小朋友们喜欢在这里过热闹的生日,情侣们对这种童趣盎然的生日也情有独钟。芭迪熊就这样把娱乐、教育和餐饮完美地结合了起来。”一位上海的顾客在网上这样介绍“芭迪熊”的特色活动,而这些活动也将逐渐在北京“芭迪熊”开展起来。

从餐厅开始的儿童产业

从最初一两个人开创的儿童DIY小店,到如今拥有一支创业团队和多家连锁儿童主题餐厅,“芭迪熊”的故事也许才刚刚展开。餐厅的创意总监王立安介绍说,是因为“吃”在人们生活中占的位置很重,所以想通过餐饮来切入中国的儿童市场,“我们做的不仅仅是一间餐厅,餐厅只是儿童产业链上的一环,是我们进入儿童产业的一个入口。”

“我们的服务人员都是多面手,既提供餐饮服务,也组织、主持活动。我们甚至自己制作电视节目,以后可能出版自己的音像出版物。当然,DIY小熊仍然是我们的经营内容之一。我们还将推出芭迪熊俱乐部来进行会员管理。从娱乐到教育以及其他延伸产品,都具有很大的空间。我们现在所做的,只是从餐饮入手,切入整条产业链的一点摸索。”经营者这样定位他们的儿童餐厅。

创办人字维新表示,他们将在一线城市开更多的直营店,二线城市考虑找区域代理,并争取在国外或者中国香港上市。12只芭迪熊的探险故事仍在延续,它们也许还会有很多个“后来……”

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