身为父母，没有对孩子不舍得的，可越是这样，往往越害了孩子，这一观念在取舍饮食结构上尤其突出。对此，复旦大学附属儿科医院王穗芬教授感慨万分，家长对孩子百依百顺，让一大堆过甜过咸的饮料与零食填满了肠胃，于是越来越多的孩子患上了成人疾病，如肥胖、血脂升高、高血压等。
贯穿一生的饮食习惯在婴幼儿早期基本形成。相当比例的婴幼儿有不良的饮食习惯，喜食甜食和高热量食物，少吃或不吃蔬菜水果，这与肥胖等慢性病的高发有密切关系。给孩子天然的食物，享受天然的味道，是孩子健康成长的保障之一。王教授认为，任何带有防腐剂、色素、防霉剂、调味剂、甜味剂的食物都不适用于儿童。儿童只有在三岁以后才可以参照与成人接近的口味。对他们来说，越是接近天然的、口味清淡的越好。家长需要了解，孩子有时拒绝一样食物并不是不喜欢，而是不习惯，给他10-15次尝试的机会，最终他会接受的。