动物肝脏

猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,不仅含铁量高,而且维生素的含量也很丰富,吸收好。每周吃一次动物肝脏对预防贫血很有好处。

动物血液

含有丰富的血红素铁,易被人体消化吸收。经常食用动物血和豆腐做的羹汤,具有良好的防治缺铁性贫血的作用。

瘦肉和鸡蛋

含铁量丰富,而且还可帮助孕妈咪滋阴润燥、扶助正气,使身体更健康。

黑木耳、红枣、红豆

这些食物都含有较丰富的铁质,经常食用不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强健的功效。

促进铁吸收:

1、餐后1-2小时后再饮茶,茶中的鞣酸等就不会抑制铁吸收。

2、随餐饮用鲜榨果汁或吃酸味的水果,如酸枣、红枣、草莓、柑橘、柠檬、西红柿等。

3、钙与铁的吸收相互对抗,应在两餐间进食牛奶、奶酪及其他乳制品。