营养成分:冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子容易上火,妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。

消化不良:

消化不良是婴幼儿夏季最常见的一种消化道疾病。由于夏天气温太高,宝宝的肠胃功能会有所紊乱,加上胃酸分泌减少,食物进入肠胃后得不到充分消化,会引起消化不良的情况。但一般而言,幼儿的消化不良都只是暂时性的,一次两次或者是某段时间身体的其他疾病导致消化系统工作不太正常。但如果是长时间的反胃,或者随着年龄的增长,调节能力没有相应地增强,仍然频繁地出现问题,则应到医院专门检查消化系统,针对问题尽早地治疗。

孩子出现消化不良的情况是,家长在饮食上也要“对症下药”。首先让孩子的饮食有规律并且符合她的体质。确保每顿饭适量不至于太多,确保食物不会含太多脂肪太过于油腻。不要让孩子吃太多的巧克力或者橘子,两者都容易引起消化不良。其次,告诉孩子吃饭的时候要细嚼慢咽。吃饭不要太快,要把食物充分咀嚼(大约是十秒钟)这样才能更好地消化。对婴幼儿要尽量给予母乳哺养,不要在夏季让孩子断奶。喂奶要定时,一次不可喂太多,两次喂奶中间要让孩子喝点白开水。如果奶汁不够吃,可喂些米汤、面汤、鸡蛋糕等容易消化的食物。断奶以后的孩子,要切实搞好饮食卫生,不要让孩子吃剩饭、剩菜和不清洁的食物,夏天晚上要给孩子盖好肚子,防止受凉。一旦孩子出现消化不良症状,首先要调配好饮食,限制进食的数量,多喝白开水。

夏季儿童消食食谱:

番茄黑木耳烩双色蛋片

原料:鸡蛋400克、水发黑木耳10克、番茄100克

调料:盐、白糖、精制油、水淀粉、麻油适量

制作要点

1、将鸡蛋分蛋清、蛋黄打入分别的盛器内,打散后加入少许水淀粉拌匀,分别放入涂油的盘中,上笼中小火蒸熟,冷却后取出,分别改刀成片。

3、炒锅中加入油,放入番茄略炒片刻,加少许汤汁,放入黑木耳、蛋白片、蛋黄片、盐、糖,烧滚后加入水淀粉勾芡,淋少许麻油即成。 2、番茄洗净去籽改刀成片,黑木耳温水涨发去杂质,改刀为大小均等的片状。

营养功效:鸡蛋营养丰富,补脑健体。黑木耳铁质高,对心血管又有滋养作用。番茄更利于铁质的吸收,又发挥了开胃消食的作用。

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