注意保留食物的原味和避免营养成分损失
在做饭的过程中最好是减少淘米的次数,这样不会让大米里的营养损失。同时在烹饪炒菜的时候要注意最好用中火炒菜,与动物性食物混合烹调时加少量淀粉,这会对维生素C有保护作用,要少加调料或不加,应保持原味最好。要先将菜洗净在切,不要切后在洗,这样会流失营养成分。
孕妇不宜食用过凉的食物喜欢吃比较软的食物
准妈妈孕期不能使用过凉的食物,比如冰激凌、冷饮或是冰冻的一些事物等。过凉的食物会引起肠胃不适,严重的会导致静脉不通出现难产的现象。吃食物应选择容易消化吸收的,这些食物可以减轻孕吐。多吃些干性食物,比如粗粮、面包或小米等。
孕妇的食材上最好选择鲜艳漂亮的
色泽鲜艳可以增进人的食欲,准妈妈在食材上可以选择外表诱人的食物。这不仅有营养而且还有食欲,清淡可口。比如:新鲜的黄瓜、西红柿、尖椒、或是苹果、哈密瓜等等。