前不久我在新闻里看到,一些新晋级的奶爸为了孩子能喝上安全的鲜奶,养一只羊、养一头牛,这样辛苦折腾的目的很简单:为了孩子那一口安全的鲜奶。为了孩子喝上健康的鲜奶这件事,如果有机会我也会如此折腾,但是养牛对于大部分家庭毕竟还不现实,于是我们只能退而求其次的为孩子的口粮寻找更新鲜健康的奶粉。

与身边很多的有孩子的家长聊天,为孩子选择奶粉时不少家庭首选海外品牌的奶粉,因为大家认为即使自己不懂,但是海外品牌的奶粉能让人安心。真的能让人安心吗?

一、洋奶粉想说爱你也不容易

在国内我们能买到的大部分的国际品牌奶粉都是使用大包粉二次加工而成。进口大包粉是用国外鲜奶干燥后得到的基本粉+各种营养素搅拌均匀而成,不少国际品牌使用的原料是从国外进口的大包粉(鲜奶干燥后的得到的基本粉),然后在国内分装加工而成,这是奶粉业内大家所说的干法加工。

即你买到手给孩子喝的很多国外品牌的奶粉都是这种方式加工而成,在你买到手之前原材料说不定已经在漂洋过海的路上漂泊了好几个月,也就是说,你买到的奶粉其实并不一定新鲜。

为孩子选口粮这事到底要怎么办?养牛不现实,很多洋奶粉品牌都是大包粉分装加工而成,并不能完全保证新鲜。想到此,我们总是感到深深的无奈。

二、湿法工艺成为安全奶粉的代名词

要为孩子能喝到安全的奶粉真的就那么难吗?从奶粉制作工艺上来说,除了利用干燥后的大包粉分装加工的工艺之外,还有就是将新鲜的奶粉加入各种适合孩子的营养素之外加热直接喷成奶粉,这就是大家常说的湿法加工,湿法加工基本保留了牛奶的营养、口感品质更高,因为生产流程和周期缩短,过程中被污染的可能性被降低,所以使用湿法加工的奶粉安全系数也就更高。

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