活动目标：
1.感知物体的膨胀现象，知道物体遇水膨胀。
2.会用比较的方法观察事物。
3.萌发对物体膨胀现象的兴趣和探索欲望。
活动重点：
感知物体的膨胀现象，知道物体遇水膨胀。
活动难点：
比较的方法观察事物。
活动准备：
经验准备：幼儿在生活中有膨胀的初步经验。
物质准备：黄豆、黑木耳、白木耳、海带、香菇膨胀与未膨胀各一份。 面膜纸、小铁球、胖大海、山核桃。 记录表一张。
活动过程：
一、幼儿观察，感知物体的膨胀。
1. 师出示未膨胀的黄豆、黑木耳、白木耳、海带、香菇，引出课题。"今天，老师从家里厨房里带来了一些东西给你们看，看，这是什么？"
2. 师提出要求："老师在小朋友的桌子上也放了两盆这样的东西，请你们看一看、也可以轻轻地摸一摸，比较这两盆里的东西，有什么不一样？"
3. 幼儿观察比较，师适当引导。
二、幼儿第一次实验，知道物体遇水膨胀。
1. 集合，师提问："你看到了什么？它有什么不一样？"
2. 师小结："有的干、有的湿；有的硬、有的软；有的小、有的大。知道为什么会有这样的变化吗？是怎么变成这样大大的？（启发放入水中）放到水中就能变大吗？让我们来试一试！"
3. 幼儿第一次实验，集合。师："变大了吗？原来白木耳吸水会变大，我们把这种变大的现象叫做膨胀。"
三、幼儿第二次实验，知道有些物体能膨胀而有些不能膨胀。
1. 师引发："是不是所有的东西放到水里都会变大膨胀？老师为小朋友准备了面膜纸、小铁球、胖大海、山核桃，请你们再去做实验。"
2. 师出示记录表，请幼儿在实验前先猜测，并做记录，实验后，将实验结果记录。
四、幼儿吃"爆米花"，享受膨胀食品的乐趣。
1. 师出示玉米，问："玉米能膨胀吗？爆米花怎么做呢？"
2. 师将玉米放置微波炉，制作爆米花。同时视频播放：爆米花制作过程。
3. 师幼一起吃香喷喷的爆米花。